Le complément parfait d’une alimentation équilibrée
Riche en acides gras essentiels
La graine de chanvre, aussi connue sous le nom de chènevis, tient sa popularité à son ratio extraordinaire en acides gras essentiels (3 oméga 3 pour 1 oméga 6). La graine de chanvre contient beaucoup de gras insaturés (poly-insaturés et mono-insaturés), qui sont des gras nécessaires au corps humain lorsqu’ils sont consommés raisonnablement.
La graine de chanvre est diététique
La graine de chanvre est un formidable atout nutritionnel car elle fournit les 8 acides aminés essentiels, des fibres alimentaires aidant le transit intestinal, des minéraux et des vitamines B1, B2, B3, B6, C et E.
La graine de chanvre est très riche, vous pouvez lire notre page sur le chanvre pour plus de précisons sur la composition de la graine de chanvre.
Des effets positifs pour la santé du corps
Grâce à ses acides gras essentiels, la graine de chanvre est reconnue pour prévenir les risques cardio-vasculaires, réduire le cholestérol et entretenir le fonctionnement du cerveau.
Les acides aminés essentiels et les vitamines de la graine de chanvre aide à renforcer le système immunitaire et le métabolisme de l’homme.
Un ingrédient original en pâtisserie, en cuisine ou dans le pain
Comme une céréale, la graine de chanvre peut se consommer entière ou moulue. Moulue, elle donne une farine très diététique pour les gâteaux et le pain. Il est aussi possible de la faire griller et de la manger à l’apéritif ou en accompagnement des salades.
Précisions supplémentaires
Ces graines de chanvre ne peuvent pas être utilisées comme semences.
La consommation de ces graines de chanvre n'engendre pas d’effets psychotropes. Le taux de THC est très faible, inférieure à 0,3%.